先日のお昼ご飯はこちら。
ＪＲ新杉田駅から徒歩５分のところにあります、ラーメン二郎インスパイア系の、赤ひげラーメンさんにお邪魔しました。
この日は平日の14時30分着で、待ちなしでした。
ラーメン二郎系のお店の中でも、こちら赤ひげラーメンさんは通し営業をしている貴重なお店。
券売機で食券を購入。
この日の狙いは、新しくリニューアルされた、焼きにぼしラーメン。
卓上アイテムは醤油ダレ、一味唐辛子、お酢、テーブルコショー。
焼にぼしラーメン（950円）
無料コール：ニンニク多め、アブラ
麺量：並（300ｇ）
焼にぼしラーメンは、煮干し粉がたっぷりとふりかけてあります。
ベジファーストで野菜から食べ進めます。
煮干し粉と背脂を絡めていただくシャキシャキの野菜。
野菜は、もやし８：キャベツ２、の割合。
美味しい！
苦みのないあっさりとした煮干し風味がしっかり麺に纏い、クセになる味わい。
後引く美味しさがたまりません。
焼にぼしラーメンはデフォルトのラーメンよりも香ばしい。
クセはないけどしっかり煮干しを味わえるスープは絶品です。
あらかた野菜を食べ進めたら、麺と野菜を天地返し。
麺量はデフォルトで300ｇ。
麺量たっぷりで、食べ応えがあります。
ニンニク多めでこの量。
煮干しにニンニクってどうかなと思いましたが、やはりラーメン二郎系。
ニンニク。しっかりと合う。
チャーシューはデフォルトで２枚。
赤ひげラーメンさんは、チャーシューが本当に旨い！
ラーメン（850円）
チャーシュー２枚増（190円）
以前いただいた、チャーシュー増ラーメン。
赤ひげラーメンさんのチャーシューはとても美味しくて、高い割合でチャーシュー増を注文します。
まぜそば（950円）
鰹粉がかかったまぜそば。
和風な味わい。こちらもとても美味しい。
赤ひげラーメンさんは、基本的何をいただいても最高です。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
赤ひげラーメン
神奈川県横浜市磯子区中原2-3-33
