先日の夜ご飯はこちら。
相鉄線緑園都市駅から徒歩25分のところにあります、ラーメンショップ岡津町店さんにお邪魔しました。
ラーメンショップ岡津町店さんの肉厚なチャーシューが時折無性に食べたくなる。
まずは店内券売機で食券を購入。
ラーメンショップ岡津町店さんでは、チャーシューメン。
もう腹は決まっています。
卓上アイテムは、らぁじゃん、ニンニク、胡椒、醤油、お酢、七味唐辛子、辣油。
チャーシューメン(950円)
お好み:脂多め
岩のり(250円)
海苔を避けた図。
脂多めオーダーでたっぷりの背脂。
ラーメンショップ岡津町店さんのチャーシューメン。
分厚いチャーシュー。丼一面にたっぷり。
こちらのチャーシューが大のお気に入り。
美味しい!
麺はラーメンショップといえばの中細麺。
麺のムチっとした食感に醤油豚骨スープがよく絡む。
スープは豚感もしっかり感じられる塩味が効いたもの。
レンゲで啜ると背脂と岩海苔のハーモニーが楽しめます。
ラーメンショップ岡津町店さんは、アブラ多めオーダーにすると、無料で背脂増しをしてくれるのが嬉しい。
ラーメンショップの中でも随一の食べ応えを誇る厚切りチャーシュー。
チャーシューの肉々しさがたまらん!
ラーメンショップ岡津町店さんのチャーシューはやっぱり絶品です。美味すぎる。
ワカメは良い箸休め。
ラーショの醤油豚骨ラーメンに岩海苔が合うのよね。
途中、ニンニクと胡椒で味変。
ラーメンショップのラーメンってなんでこんなにニンニクが合うのだろう。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ラーメンショップ 岡津町店
神奈川県横浜市泉区岡津町242