先日の夜ご飯はこちら。
京浜急行本線 横須賀中央駅から徒歩５分のところにあります、うどん工房さぬきさんにお邪魔しました。
店内は狭めで立ち食い席と座って食べる席が両方あります。
メニューを拝見。
カレーうどん推しというのが、メニュー構成をみて分かります。
卓上アイテムは、七味唐辛子、醤油。
唐揚げ
カレーうどん（957円）
とろろ飯（451円）
うどん工房さぬきさんの人気メニュー。
カレーうどんに大きな唐揚げが、麺が隠れるくらいたっぷりとトッピングされています。
美味しい！
麺はこちらうどん工房さぬきさんの自家製麺。
コシがあり滑らかな麺はモッチモチ。
玉ねぎ、果物、ココナッツを始め、22種類のスパイスを使用して煮込んだカレー。
マイルドで粘度があるカレースープはとてもクリーミー。
大きな唐揚げは、ひと口大にカットされて提供。
カラッと揚がった唐揚げは、衣はサックサク、中はジューシー。
唐揚げウマッ！
コシの強い太麺にクリーミーなカレーがよく絡む。
啜るたびに麺のモチモチ感とカレーのクリーミー感のハーモニー。
とろろ飯はたっぷりドンブリで提供。
初手、頂上に鎮座する生玉子をパッカーンと割ります。
たっぷりのとろろで、ご飯をかき込む。
とろろがあれば、いくらでもご飯が食べれるんじゃないかと思ってしまいます。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
うどん工房さぬき
神奈川県横須賀市若松町1丁目6
