先日の朝ごはんはこちら。
ＪＲ相模線 社家駅から徒歩20分のところにあります、ラーメンショップ 厚木岡田店さんにお邪魔しました。
こちらは朝の７時から営業されています。
朝日が降り注ぐ中、朝ラーをいただきに朝７時にお邪魔しました。
まずは券売機で食券を購入します。
卓上アイテムは、胡椒、豆板醤、ニンニク、お酢、醤油、辣油。
ラーメン（700円）
中盛り（100円）
油オオメ
ネギ（200円）
岩海苔（200円）
いわゆるラーメンショップのラーメン。
トッピングはチャーシュー、海苔、ワカメ、薬味ネギ、そしてトッピングのネギと岩海苔。
トッピングのネギが気前よくドッサリ乗っているのが嬉しい。
トッピングの岩海苔は、スープに浸してスープを吸わせて食べるとよりウンマイ。
ラーショの岩海苔大好き。
美味しい！
麺はデフォルトで柔めの茹で加減。
次回はカタメオーダーでも良いかも。
スープは豚骨と野菜の出汁がしっかりでている。
主張しすぎない醤油感と豚骨感が相まって、とても飲みやすいスープ。
後半になると、旨みたっぷりの醤油豚骨スープを適度に吸って、旨みが更に増します。
ラーメンショップといえば、やはりこのネギ。
醤油ダレと胡麻油の風味。
シャキシャキで最高に美味い！
胡椒とニンニクとらぁじゃんで味変。
ラーメンショップのラーメンにニンニクが死ぬほど合う！
スープを適度に吸った麺を啜ると、啜った瞬間に旨みがガツンと感じることができる。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ラーメンショップ 厚木岡田店
神奈川県厚木市岡田5-17
