先日の夜ご飯はこちら。
JR・横浜市営地下鉄ブルーライン線 関内駅及びみなとみらい線馬車道駅からそれぞれ徒歩5分のところにあります、とんかつ 檍(あおき) 横浜馬車道店さんにお邪魔しました。
林SPFを使ったトンカツがいただける、トンカツの名店です。
まずは店内の券売機で食券を購入します。
卓上アイテムは、カラシ、一味唐辛子、醤油、岩塩3種類。
上ロースカツ定食(1,500円)
ロースカツ、キャベツ、ご飯、豚汁、漬物。
定食として完璧な布陣です。
上ロースカツは200g。
まずはお店オススメの塩で食してみます。
ピンクソルトにロースカツを付けていただきます。
美味しい!
塩でいただくとロースカツの脂の甘みが引き立ちます。
豚汁には一味唐辛子を振りかけます。
豚肉、大根、人参、こんにゃく、玉ねぎ。
具沢山な豚汁。
汁物が豚汁というのが嬉しい。
ロースカツを塩で楽しんだあとは、ソース。
ロースカツは肉厚で濃厚な脂の甘さが感じられるのにしつこくなくて食べやすい。
キャベツはデフォルトでやや多めの量。
ロースカツオンザライス。
最&高。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
とんかつ 檍 横浜馬車道店
神奈川県横浜市中区相生町5-80