先日の夜ご飯はこちら。
京浜急行電鉄 本線 北品川駅から、徒歩８分、JR山手線・京浜東北線・東海道線・上野東京ライン・横須賀線・東海道新幹線 品川駅から徒歩15分のところにあります、ラーメン二郎 品川店さんにお邪魔しました。
この日は、平日18時30分着で約40分待ちでした。
まずは店外の並びに接続して、店内にたどり着いたタイミングで店内の券売機で食券を購入します。
卓上アイテムは、胡椒と一味。
小ラーメン（750円）
コール：ニンニクマシマシ、アブラ
ラーメン二郎。横から見た図。
まず一味唐辛子を振りかけていただきます。
もやし７：キャベツ３の理想的な割合の野菜。
背脂と一味唐辛子を絡めてシャキシャキ野菜をいただくとウンマイ。
美味しい！
ちょっとしたうどんくらいある、極太麺。
麺量が多いので、箸で麺を持ち上げると重量感があります。
スープは豚出汁はしっかりと主張するものの醤油感はマイルドでとても飲みやすい。
しばらくレンゲが止まらないほどの絶品スープでした。
キャベツの甘みとスープと塩味が、最高の相性。
シャキシャキの野菜をスープに少し浸して食べます。
ラーメン二郎 品川店さんは、デフォルトで麺量が多い。
ある程度ヤサイなどを食べ終えたら、グワシッと麺と野菜を天地返し。
ニンニクマシマシでこの量。
ガツンとニンニクのパンチ力が主張します。
ブタの、脂身と赤身の割合。最適解。
ムチっと食感で、味はしっかり染みており、肉食ってる感が味わえます。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ラーメン二郎 品川店
東京都品川区北品川1-18-5
