先日のランチはこちら。
ＪＲ根岸駅から徒歩30分のところにありますレストランシンさんにお邪魔しました。
駅から遠く住宅街の中にあるものの、絶品ハンバーグがいただける人気店。そして昭和54年創業の老舗。
白いハンバーグが看板メニュー。
ハンバーグに白いソースがかかっているのが特徴的。
まずはメニューとにらめっこ。
こちらは昼のみ営業されているお店です。
卓上アイテムは塩のみ。
ハンバーグ（1,500円）
ハンバーグ（200ｇ）、ライス、お味噌汁のセット。
まるっとした形の手作りハンバーグ。
レストランシンさん自家製の白いソースがたっぷりとかかっています。
美味しい！
先代が考案したという40年以上続く看板メニューのハンバーグ。美味しい！
特筆すべきは白いソース。
醤油とパルメザンチーズベースのソースはハンバーグとの一体感が凄い。
お味噌汁は油揚げ、ネギ、ニンジン、豆腐、大根。具沢山。
付け合わせの野菜は甘くて、ハンバーグとの相性が良い。
ハンバーグオンザライス。
ソースをたっぷりとつけて、白いご飯と一緒に頬張る。
お米は新潟産コシヒカリを使用。ふっくらツヤツヤなご飯もウンマイ。
ハンバーグをナイフで割った図。
ふんわりとしたハンバーグで、肉の旨味も感じることができます。
抹茶ババロア（550円）
アイスコーヒー（350円）
食後のデザート。
自家製の抹茶ババロア。
抹茶ババロアも、レストランシンさんの人気メニュー。
抹茶味が濃い！抹茶好きにはたまりません。
深みがあるのに、食べた後は爽やか。
デザートまでしっかり美味しかったです。
ごちそうさまでした。また来ます。
レストラン シン
神奈川県横浜市磯子区丸山2-20-10
