先日の夜ご飯はこちら。
東急東横線 自由が丘駅から徒歩７分のところにあります、豚島さんにお邪魔しました。
看板と店名から連想させるとおり、ラーメン二郎インスパイア店です。
まずは店内の券売機で食券を購入します。
この日は平日の19時着で待ちなし。
卓上アイテムは、ブラックペッパー、醤油ダレ、ニンニク酢、一味、刻みニンニク。
豚島さんでは、ニンニクは卓上アイテムにあり、セルフで使えます。
麻辣ラーメン（1,000円）
コール：アブラ
まずビジュアルにおけるブタの厚さがインパクトあります。
ベジファーストで野菜から食べ進めます。
もやし８：キャベツ２の割合。
野菜はクタ系。
麻辣が、野菜の上に振りかけられていて、野菜と一緒に食べるとピリッと良いアクセント。
美味しい
麺は平打ちタイプのちぢれ麺。
平打ちでなおかつ縮れた麺なので、スープとよく絡む。
液体油多めのスープ。
麻辣ラーメンなのですが、辛さはさほどでもなく、痺れもあまりありませんでした。
辛いもの苦手な方でも食べられそうなマイルドさ。
このブタの分厚さ。ハンパない。
まさにカタマリ豚。
柔らかくて、ホロホロとしていました。
麺はモッチリとしていました。
卓上アイテムの刻みニンニクをかけて、ひととおり楽しみました。
ごちそうさまでした。また来ます。
---おまけ---
ピスタチオプリン（226円）
今回のコンビニスイーツは、セブンイレブンから販売されているピスタチオプリン。
かつては高級ナッツであったピスタチオ。
ピスタチオホイップクリームたっぷりでクリーミー。
ピスタチオ好きとしてはたまらなく美味しいプリンでした。