先日の夜ご飯はこちら。
横浜市営地下鉄ブルーライン線 弘明寺駅から徒歩８分のところにありますラーメン小村さんにお邪魔しました。
豚骨醤油ラーメンがいただけるお店。
まずは店内の券売機で食券を購入します。
卓上アイテムは、胡椒、にんにく、豆板醤、辣油、お酢、醤油、胡麻。
並ラーメン（700円）
玉子（100円）
お好み：全て普通
麺の固さや油の量などお好みを選べるようで、ラーメンのビジュアルからして、横浜家系ラーメンです。
スープの表面には鶏油が浮かんでいます。
ビジュアルはクラシカルな横浜家系ラーメンのそれ。
美味しい！
表面はツルッとした中太麺に、バランスの良い醤油豚骨スープがよく絡んで美味い！
スープは鶏油の円やかさが際立ったマイルドタイプ。
醤油ダレの主張はそこそこに、豚骨出汁も感じられて、バランス型なスープ。
麺はスタンダードな家系ラーメンよりも若干細めかもしれない。
とても啜りやすい。
チャーシューはとても柔らかく、箸で掴むとホロホロと崩れてしまいそうなほど。
ほうれん草はスープにしっかりと浸していただきます。
海苔＋麺＝海苔巻き麺
旨し！
後半は胡椒で味変。
全体的に味が引き締まり、一杯の表情が少し変わる。
最後にトロトロ半熟味付け玉子をいただいて完食。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
---おまけ---
チョコっと
リラックシュ〜（172円）
セブンイレブンの新作スイーツ。
シュー生地にはクッキーがまぶされている。
食べるたびにザクザク食感、クリームはチョコレートのコクが味わえて、控えめに言って最高。
セブンイレブンのシュークリームはやっぱり美味い！