先日の夜ご飯はこちら。
まず、店内の券売機で食券を買います。
卓上アイテムはコショウ、豆板醤、すりおろしニンニク、ゴマ。
大公さんは、なんと、紅生姜、ワカメ、タマネギ、高菜、メンマ、コーンが、無料でトッピングし放題。
ただ、入れすぎるとせっかくの美味しいスープの味も変わってしまうので加減が必要です。
殻付きゆで玉子が20円でいただけるのでひとついただきました。あくまでも普通のゆで玉子です。
白みそラーメン（750円）
美味しい！
麺は中太麺で濃厚な白みそスープがよく絡んで美味しいです。
スープは背脂系の濃厚豚骨ベースの白味噌。
塩分濃度高めのガツンとくるショッパ旨なスープ。
スープには背脂もたっぷり。
この味噌ラーメンにはライスも合いそうです。
味噌の奥にある豚骨もしっかりと濃厚で、この中太麺を美味しく食わせてくれます。
途中でニンニククラッシュ投入。
味噌ラーメンにニンニク、良いじゃないか。
コーンが無料トッピングなのはありがたいです。コーン大好きなので多めに入れて味噌コーンラーメンにしました。
九州豚骨ラーメン（660円）
別の日にいただいた九州豚骨ラーメン。
スープは白濁しており、豚骨がバリバリ効いております。
ひと口スープを飲むと、マイルドながら豚骨の旨味がダイレクトに味わえます。
味噌ラーメンも豚骨ラーメンもどっちも大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
