先日の夜ご飯はこちら。


横浜市営地下鉄ブルーライン線 伊勢佐木長者町駅から徒歩8分のところにあります横濱家系ラーメン勝鬨家さんにお邪魔しました。

勝鬨と書いて「かちどき」と読みます。


卓上アイテムは胡椒、ゴマ、生姜、ニンニク、刻み生姜。


ラーメン並(700円)を注文。

お好みは麺カタメでお願いしました。

 
美味しい!

醤油感がバチッときまる家系直系テイストの一杯です。



チャーシューも同じく直系テイストで、スモークがかかっており燻製の香りがして美味しいです。


プラス50円で「クラッシュニンニク」が頼めるようなのでオーダー。


大量の刻みニンニクです。辛味は控えめなので食べやすいですが、この量はすごい。

クラッシュニンニクはニンニク大好きな人におすすめです。


ニンニクが麺にしっかり絡みます。




海苔巻き麺も美味しい。

ごちそうさまでした。また来ます。