かぼちゃを炊く

この夏、初のカボチャを炊いてます。

私は結婚したの９月なんです。

新婚の頃、全く料理出来なくて本を見ながら作っていました。

カボチャもよく炊いていました。

ホウロウの可愛い鍋をカボチャで焦がしたのを思い出しました。

あの頃はカボチャや、切り干し、ひじきなど家庭的な料理を作りたくてよくチャレンジしていたなあ。

今日のカボチャも美味しく炊けますように。