最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧作戦内容よりも、信用信頼の力の作用の方が大きい本当の大事な客単価これも経営者の出口の1つの形外食に対する中食・内食の攻勢が、ますます強くなる売れる発想は現場でいくらでも史上最強の5,000円!肉山登頂!【所詮、我々も欠陥人間なんだから適材適所でよろしく】メルマガ(vol.617)発行しました!ノウハウを伝授する4名限定の少人数セミナー開催! 3/22(火)メニュー,23(水)ネット活用高知に良いお店ができました!これはマネできません!「高知の地酒と生カツオ 酒蔵居酒屋 堀川」考えることたくさんメニューリニューアルは売上対策だけではない。原価率●%ダウン、利益率●%アップ!銀座のshogunで悪巧み。。。【クーポンをやっているお店の本当の販促費とは?】メルマガ(vol.616)発行しました!「ちょっと違う」要素全ては作戦勝ち浦島太郎になってないか?「何屋を?何を?」ではなく、「どんな?どういう?」に強みを活かすいろいろともやもやと。「馴染みのある食材」×「馴染みのある料理や調理法」の意外な組み合わせの発想【「一点突破」と「指導の仕方の指導」】メルマガ(vol.615)発行しました!<< 前ページ次ページ >>