こちらには日本では見かけないような食べ物が沢山あります。
え?!こんなものまで食べるんだーと思うものも沢山。
生鮮食品コーナーはもちろん
乾物のお菓子コーナーなどに行くとスイカの種まで売っています。
ひまわりの種とか実はちょっと興味ありです・・・
。
こちらは野菜も種類豊富なのですが
でもどのように調理していいのか
また残留農薬の問題などもありますので食べて大丈夫なのかな??
という不安の方が強くなってしまい
食べ物に関しては基本的には冒険はしていません。
でも、それもつまらないなーーーって思うのですが
。
先日、果物の話になりまして、
「龍眼 」というフルーツ知っている??と。
その方曰く、味はライチに似ているけどライチより甘くて美味しいよ、って。
夏になると道端でも売っているよ!と(その方はこちらの国出身の方です)。
実の中の黒い種が黒くて龍の眼のように見えることから龍眼とよばれるようになったそうです。
その龍眼を乾燥させたものがこれよ、と言って出してくださいました。
「桂圓」という食べものです。
周りの殻を割って中の身を煮出したり、
熱湯を注いだり
煎じて飲むといいのだそうです。
頂いた乾燥は・・・ほんのり甘みがあって美味しかったです。
柔らかくなった身も食べてみたのですが、
仰るようにライチの味が。
血液循環をよくする等の効能があるのだとか。
その他漢方のことも少し教えてくださったのですが、
紫蘇を煎じたもので足浴すると解熱作用があるとか・・・。
漢方とか中医についても少し知ってみたくなりました。