●ｲﾗｽﾄ●チョー・スイさん

ヨガ狂いになってから、やたらヘルシー志向なワタシです。

米は玄米、野菜中心、夕飯は炭水化物抜き。
塩分は控え目。
その分辛味と旨味をプラス。

何にでも唐辛子をぶっ込むものですから、
激辛料理ばかりになりがちです。

韓国料理も辛いだけではなく、旨味がウマウマ。




カンジャンケジャン

蟹の醤油漬けですが、甲羅の中で身とミソをご飯と混ぜ混ぜしながらいただくのです。

あ～～あの旨味を思い出すだけでご飯1杯はイケる。



ウニウニと虫のように動くタコ足の刺身はゴマ油で。

口内に吸盤がピタピタ張り付く前に噛み砕く!

あ～～美味しい。




塩分控え目な生活を送ってたら、
外食すると味が濃く感じるようになりました。


いくら味覚が薄い味好みになったとしてもですよ。この得体の知れない冷麺。

何の味もしないんです。

日本で食べた事のない韓国料理を食べようと、
ハングル語の記載しかないメニューから写真だけ見て頼みました。

なんだろ、何の味もしないんです。

冷たさと切なさと心強さとだけです。違う、冷たさとキュウリと麺の食感だけです。

マズいとは言いませんが、
なんだろ、

クソマズかったわけです。皆さんもノリで変なものを注文なさいませんようお気を付けください。