皆さん新年快楽♪
今日台湾では旧正月で元旦です
昨日は家族だけで年夜飯を食べました♪
たまたまカラスミをいただいたので、カラスミをお酒に漬けて焼いてみたらめっちゃ美味しかった
大晦日に魚を一匹食べる文化があるのですが、我が家のフライパンに収まらないくらい大きくて(^_^;)
こんな感じの年夜飯になりました！
角煮もめでたい食べ物なので大きい角煮も！
さらに豪華食材入りのぶっ飛びスープ、獅子頭、蝦、イカ、、、など
ザ・台湾家庭お節料理という感じ？！
ではでは寅年は皆さんにとって良い年でありますように