立冬〜

今日は麻油鶏(マーヨージー)を買って帰りました。

何故かというと、、、今日は立冬(冬が始まる日)。

台湾では立冬の日に「補冬」といって、

この日に体が温まる薬膳スープを飲む風習があります！

なので、マーヨージー店はいつもより行列が長い長い

この「莊家班」という麻油鶏屋さんは「麻油総合」というスープが美味しい♪

鶏肉ではなく、豚の各箇所の内臓が沢山入っている麻油スープ！

コリコリした内臓が激ウマ♪

でも、立冬なのに昼間の気温は30℃(^_^;)

これはちょっと…身体温まりすぎかも…