おはようございます
朝からいきなり台湾の鍋の話ですが
台湾に遊びに来たら、小籠包も美味しくて絶対食べてほしいのですが、
辛党の方には絶対麻辣鍋を食べていただきたいです
この前中国語ジャーナルの取材でスタッフの方と食べた鍋はとても美味しかったです
↑これ「駌鴦鍋」といって、台湾のポピュラーな鍋です
日本で言うハーフ&ハーフ？
スープのベースは辛口と甘口？と半分にした鍋。
そして、
香辛料以外に香ばしいソフト漢方も入ってるから食べた翌日は、お肌にプルプルしますよ。
特にスープを沢山飲むと美肌に効果大です
今回行ったのは「四川呉抄手」というお店です
初めて行きましたが鍋がとっても美味しくてスープをガブガブ飲んじゃいました
台湾に来たら是非行ってみてください
忠孝敦化駅の傍にありますよ
……以上！台湾のプチ情報でした
いよいよ東方庭園オープン
インリンがオーナーを務める台湾式リラクゼーションヘッドスパ「東方庭園」台北市にオープン
詳しくはコチラから
