今日もラーメン香月に行ってきました
やっぱり日本のラーメンは美味しい
台湾にある日本のチェーン系のラーメン屋さんは……
メニュー、味は日本とほぼ変わらないんですが、
一つだけ違うサービスがあります
日本のラーメン屋さんでは見たことないサービスです
皆さん何だと思いますか
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答えは……………
なんと
ラーメンを持ってくる時に店員さんが必ず一言、
『ラーメンにお湯を足す時は遠慮なくいってくださいね！』
と言います
そう！
答えは「ラーメンにお湯を入れてくれるサービス
」台北にあるほとんどの日本のチェーン系のラーメン屋さんは必ず？このサービスがあるみたい
最初はビックリして『え？なんですか？』って店員さんに聞き返したりしました。
そしたら、
どうやら日本のラーメンは味が濃くてこってりしてるから、
こっちの人はお湯でスープを薄めて麺を食べたりスープを飲むらしいです
最初知った時は、私が逆カルチャショック？でした
味が濃くてこってりしてるから美味しいのになぁ…
『台湾人は分かってないなぁ…』とか偉そうに日本人ぶって知ったかぶりしちゃったりして…
しかし、
台湾と日本の食文化の違いって面白いな…と最近とても思います
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