【材料】

☆バナナ 1本
☆卵黄 3個
☆甘酒(麹の方)20g
☆メープルシロップ 大さじ2
☆牛乳 少々
☆油 30g
米粉 50g
おから 10g
卵白 3個

オーブンは170度で予熱する。

☆を全て良く混ぜてから米粉とおからを入れて混ぜる。

冷やした卵白を泡立てて加え、泡を潰さないように混ぜる。

170度で40分湯煎焼きする。

バナナは潰しすぎず、少し形がある方が食感が楽しめます照れ

息子がこれを大好きすぎて、いつも一瞬でなくなりますガーン