おはようございます。
小野由衣子です☆
今日は喫茶店の日だそうです！
130年前に日本に初の本格的な喫茶店がオープンされたのがきっかけだそう☆
喫茶店という言葉をなかなか聞かなくなってきていますが、喫茶店王国とも称されている名古屋ではまだたくさんあるみたいです^ ^
喫茶店と呼ばれるところは、喫茶店営業許可をとっていて、カフェと呼ばれるところは飲食店営業許可をとっているという違いがあるそうです^ ^
最近はカフェバーと呼ばれる夜はBAR形式に変わったりするカフェもあったりと変化してきていますね。
変化に関連してですが、
自分以外の人から変化してほしいと言われるとなかなかパワーが出ないものです。
成長に必要な変化、時代の流れで必要な変化を自分で気づいて変化していくこと大事なのかなと思います。
さて格言です☆
Change before you have to.
- Jack Welch （ジャック・ウェルチ） -
変革せよ。変革を迫られる前に。
好きな喫茶店メニューは？
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