ル·クルーゼのお鍋いっぱいにミートソースを作りました❗



パルメザンがなかったのでとろけるチーズ
だんだん溶けていきました😽


香味野菜色々

フードプロセッサーって、ホント便利ですウインク
ブラウンのスティックブレンダーです 


合挽きミンチは、80℃くらいのお湯で軽く脂抜きしました





香味野菜をオリーブオイルで炒めて、
合挽きミンチを入れて


ローリエとローズマリー
後は煮込むだけ 

タッパーに小分けしておきます(1部冷凍)