3/2～3/4、2018年冬の台湾旅行。養生系台湾料理「龍涎居」を紹介。
台湾各地に有り、今回は饒河店。夜市に良くあるイメージ。
メニューは日本語有り。韓国人？て聞かれたので今国語メニューもあるのかな？
「酸梅汁」(30NT$)。梅ジュース。台湾では良く見かけます。
さっぱりしていてほんのちょっと甘い。台湾料理にはあうかも。
「鷄肉飯」(40NT$)。魯肉飯に比べればあまり見かけない鷄肉飯。即注文。
そしてここの看板メニューはチキンスープ。
各種あるけど今回は「蛤仔鷄･台東土鷄腿」(230NT$)。ハマグリチキンスープ。
鷄の旨みがすごく出ていて美味しい。
ハマグリもバッチリありました。生姜も効いてて温まりました。
◇お店の情報
店名：龍涎居雞膳食坊(饒河店)
住所：台北市松山區饒河街167號
電話：02-2528-1685 17:00-24:00（無休）
URL：http://www.longsian.com/
地図：龍涎居