今日は昨日食べ過ぎた代わりに軽くお茶料理で行こうと「竹里館禅風茶趣」に来ました。
MRT行天宮駅から松山路を南下したところにあります。
階段を上って２階なんですがパッと見２階入口わかりません！！
それっぽく見えない扉を開けると中には綺麗な空間が開けました！！
店内は木目調で落ち着きがあります。騒がしくも無くいい感じ。
今日はセットで茶葉料理風味套餐（770NT$）を頼んでみました。
中国の午前料理というやつみたいです。
茶膳三拼 - 前菜の三種類盛り合わせ
右がガチョウ肉、左が筍に台湾マヨネーズ（甘い！！）をかけたもの。
龍井蝦仁 - 龍井烏龍茶とエビの炒め物
エビがプリプリでたまりません。ほんのりオレンジの味がしました。
佛手燻魚 - 鉄観音茶で燻製した旬の魚
口の中でとろけるほど柔らかい。そのままでもOKですがダシの効いたタレにつけてもこれまたOK！！
養生茶醋 - お茶風味の花酢
絶妙のタイミングで出される。口の中がすっきりして魚を美味しく食べられました。
白毫玉葉雞米 - 白茶使い鶏肉の新鮮野菜包み
とろみのある餡（白茶）で鶏肉のお米を野菜で巻いたもの。これは普通かな。
滇紅子排 - 雲南紅茶使用のスベアリプ
これも柔らかい！味も濃厚！！
白茶葉と鶏挽肉のレタス包みも美味しいです。
牛蒡飯 - 牛蒡入りご飯
ごぼうご飯、香りがいいです。
館主私藏茶 - オーナーお薦めの私蔵茶
最初に出されたお茶がなくなっても次に来ないな～と思った絶妙のタイミングで出てきた。
主廚湯品 - シェフお薦めスープ
今日は青のりの入ったシンプルなスープでした。
宮廷點心 - 宮廷菓子
今日はあんまん？
これがびっくりお茶ゼリー、お茶の香りがしながらほんのり甘い。
週末のご褒美みたいな感じで最高でした。
◇お店の情報
店名：竹里館禅風茶趣
住所：台北市中山區台北市松江路182號2樓
電話：02-2567-8997 11:00-22:00（無休）
URL：http://www.istea.com.tw/
地図：禅風茶趣