今回は。。。
ザクテ〜ラ -ブリュレ風カステラ-
カロリー264㌔㌍
お値段240円(クーポンで20円引き)
まわりはふわふわ、
中央部はしっとりとした歯切れのよいカステラ生地。
カスタードクリームをとじこめ、大粒のざらめと
ほろ苦いカラメルソースをトッピングしました。
複数の食感が楽しめる新感覚スイーツです。
上には、カラメルソースとザラメがたっぷりとのっています。
カステラ生地は、卵の風味豊かでふわふわです
中には、トロっととなめらかなカスタードクリームが入っていて
卵の風味はおさえつつすっきりとした甘さで、生地との相性はGood
(欲を言えば、もっとクリーム入れて欲しい・・・)
表面のカラメルソースはほろ苦く、ザラメの甘さと良いバランス
ザクザクのザラメが全体的に柔らかい食感の
アクセントになっていました
なんとも新食感なスイーツでした～
美味しゅうございました
ご馳走様でした
