今回は。。。
CUPKE 夏モンブラン(くず風ミルクゼリー使用)
カロリー284㌔㌍
お値段295円
栗ペーストを使用した繊細な口どけの
マロンクリームを絞ったモンブラン。
渋皮栗1/4個を乗せ、中にはホイップクリーム、
くず風ミルクゼリーでさっぱりとした仕立てです。
上のマロンクリームとその下のホイップクリームは。。。
ねっとりなめらかな舌触りのマロンクリームは、濃厚な栗の味わい。
ホイップクリームのミルク感と優しい甘さと合わさって、
ちょうどいいバランスに仕上がっています
その下には、くず風ミルクゼリーが入っています。
ぷるぷる食感で爽やかな甘み
コクのあるねっとりマロンクリームと
ぷるぷりのくず風ゼリーの食感のギャップが楽しい
トッピングの渋皮栗はほろ苦で上品な甘みで、
和洋折半なスイーツな感じもします。
とっても、美味しゅうございました
ご馳走様でした
