今日は、UAE（アラブ首長国連邦）の首都・アブダビからのお客さま。
3歳の娘さんがなんと、日本人学校の幼稚園に通っていて、まわりの日本人ママたちが作るキャラ弁を見て「自分も作りたい！」と思って私のレッスンを受けに来て下さいました。
なぜ遠いい中東に日本人がいて「キャラ弁？」と思って、UAEに住む外国人や石油以外の特色を尋ねてしまいました。
聞けば聞くほど、驚くことばかり。
UAEの国籍を持つ人々は全体のおよそ１６％。それ以外は石油資源の豊富なUAEへ出稼ぎに来ている外国人労働者。
よって自国民は手厚い支援体制を受けられるそうです。
例えば、教育、医療、そして住宅までも！？すべて無料で支給されるそうです。また子供がいれば、いた分だけお金が支給され、私たち日本人が受け取る児童手当なんて、比にならない額を受け取れるそうです。
少子高齢化で人口減少が加速している日本の将来もこのようになるといいのですが。。。
レッスン中は、ムスリム（イスラム教徒）の教えの元、豚肉を使った食材はNG。（お酒に関しては厳密ではない方でした）。
また、写真を撮ってSNSにアップしたいと言ったら「洋服を羽織るから待って！」と。
やはり人前に出る際には、きちんと肌を隠していました。
いや～でも今日は暑い一日でしたからね。
そして、最後にもう一度記念写真。
私の地元、草加せんべいと一緒に。
レッスン終了後、緑茶とおせんべいで一服しました(*^^)v
休日にお手伝いに来てくれたMISAKOさん、ありがと！
また遊びに来てください。