失敗してしまった
あけおめ～今日は晴れていい天気で何よりです。日中も気温が上がるそうなので、出かけるにはいいかも！初詣などいいと思います。みなさんは、今年の目標は決めましたか？私はどうだろう・・・昨年同様、平穏無事でいきたいです。変わらないのが一番でしょう。そうそう、先日失敗してしまった・・・先日、久しぶりにハンバーグを作ったんだけど、カチカチでヤバイことに。どうやら焼き加減に失敗が・・・一生懸命こねたのはいいけど、型を作って押さえすぎてしまったみたい。それもあり、焼きあがったときにはカチカチになってしまった。我ながらやってしまった感じがありました。ハンバーグでやらかすなんてありえません。今度ハンバーグを作るときは、煮込みハンバーグにします。煮込みハンバーグの方が、じつは簡単に作れるんです。ハンバーグって焼き加減が難しいので、煮込みにすれば確実に中まで焼くことができます。そして、味が染み込んで美味いこと！やはり、今度は煮込みにしよ～っと。デへへへへへ(笑)それはさておき、きちんと比較するのが大事と聞きました。そうしないとダメだって。勉強になります。今年も今日からスタートです。お互いいい一年にしたいですね！ではでは。
