解散

年末に藤の会の解散式がありました。

平成１６年度の郷土史の市民講座で集まったメンバーが

その時の講師の先生とお別れしたくなくて始まった藤の会。

あれから１０年。←きみまろ風。笑

先生もヨワイ８０を越えられて最近は体調も思わしくないとのことで

一旦解散ということになりました。

・・・・・・・・・淋しいなぁ～。

このメンバーの方たちはみんな気持ちの良い方々なんです。

知ってることを全部喋りたくてたまらない、そんな感じの方たち。

年に二回の集まりは休んだことも多かったけど

母を連れて行っても、その後ニシを連れて行っても

いつもウエルカム！で迎えてくださいました。

先生、みなさん、ほんとにありがとうございました。

この日はいつもカメラ係をされてる方が欠席で

急遽私がカメラ係を仰せつかりました。

先生とのツーショット、スリーショットもたくさん撮ったはいいけど

年末年明け、なかなか忙しくてプリントに行けませんでした。

今日やっとプリントしてきたのですが

今度はみなさんにお送りしなくちゃいけない・・・・・・ひー。

みなさんお年頃でオメメがホニャララなので

「写真は大きいサイズにしてね！」とご指示がありました。はは。

Ａ５の封筒に入れて一筆書いて・・・・。

１２人分。笑

印刷じゃ失礼だろうからお一人お一人手書きにしました。

ま、ほとんど文面は一緒なんですが。汗

おかげで我が家の一筆箋は一掃されました。笑

新しい一筆箋を買ってもいいってことね。嬉しい誤算です。

豆まき

ヒロコさんのお寺の節分にお参りしてきました。

今年、還暦を迎えたうちのダンナ。

初詣でもお祓いなんて必要ない！って言い放ってましたが

何かあってからお祓いしておけばよかったって思いたくないから

節分のお祓いだけでも受けて！！って頼み込んで

やっとやっと重い腰をあげました。

ヒロコさんに「還暦なのでお祓いをお願いします」ってメールしたら

「大歓迎です」とのお返事。

悪い（良い？）予感はしたんですよ。

入った途端に「裃付けて豆まきしてね」ってにっこり言われました。

年男ですものね～。ダンナは渋々、それでも承諾してました。

いざ豆まきが始まったらまんざらでもない様子。笑

なかなか楽しんでいる様子でした。ふふ。

意外に目立つこと、スキ？笑

豆まきに出かける前にとった夕食は

「恵方巻き　おにぎらず」。今年初めての挑戦です。

私、おにぎらずって上手に作れなかったんです。

ごはんの量がイマイチわからないし、なかなかまとまらなくて・・・。

でもいい方法をクックパッドで見つけました。

取り出だしましたる豆腐の空パック。

ここにラップを敷いて寿司飯を詰めていきます。

卵を敷いて・・・・・・

かんぴょう、しいたけ、きゅうり、ハム、でんぶ、しそを敷き詰めて

（いちおう、七種そろえました。笑）

ひっくり返してのりに載せてみたらいいかんじ。

包んでみたら、ますますいいかんじ。笑

切ってみたら、もっともっといい感じ。

おにぎらずは豆腐パックでぜひお試しくださいませ。笑

色白美人

今年もやります、味噌作り。

味噌は寒の内に仕込むのが一番いいって言いますからね。

明日はもう節分！！それー急げ～～。

今年は４ｋが二つ、６ｋが一つ。

例年通り、塩切り大豆と麹のセットを買って手抜きします。笑

手抜きしたけど、手作りですから。笑

今年は味噌作りでプチチャレンジしています。

この色白の味噌は・・・・・・・・・・

ほんの少しですが白味噌を仕込んでみました。

いろいろ調べたら麹と塩の比率を変えるだけで白味噌になる・・・

らしい・・・・・・・・・・・。

麹の比率が高いので一か月で熟成するとか。

一か月後が楽しみです。

もしかしたら普通の味噌になっちゃうかも。笑

美味しいもの沢山

去年に引き続き、ヒロコさんのお宅に集う面々と

一品持ちより新年会。

集まったのは１２、３人だったかな。笑

ご覧くださいな、この素晴らしいお料理の数々。

ヒロコさんのお宅で催されてるのは自力整体、着付け、利長くん。

そのいずれかに一回でも参加していれば、

この新年会の参加資格はあるのです。←おおげさー。笑

なんだかんだと大盛り上がりして気が付けば１０時過ぎでした。

仕事や介護の事でイライラがツノっていた私ですが

この日は一切愚痴は言いませんでした。

そしたらね、すっごいストレス解消したんですよ～～～。

涙流して大笑いして、大きな声で楽しいことを話すって

愚痴をグズグズ言うことよりもストレス解消になるんですね。

いやいや、その先に愚痴を聞いてくれた友達がいました。

その下地があったからこの楽しい集まりでラクになったのかもしれません。

私が持って行った一品は去年に引き続き中華ちまき。

竹の皮が四枚だけあったのでとりあえず包んでみました。

わー、まるで○○飯店の点心みたいじゃない？自画自賛。笑

でも竹の皮は４枚しかないのでこれは家族で食べました。

この竹の皮は私の大好物、円八のあんころ のつつみです。

お正月に頂いたものをとっておきました。

竹の皮をわざわざ買うのはもったいないし、これにに包むのは絶対難しいし

まずは試してみたかったんですよね。

・・・・・・・・・やっぱり難しかった～。笑

クッキンブグシートで三角に包むので充分だわー。笑