大昔はレストラン越山としてやっていて
表彰式とかもここでやっていた。
筑波サーキット正門前の名物レストラン
モナークが無くなって、3年くらい経つのか？
みんなが歳を取りすぎて疲れたから辞めたらしいが
息子がいたけど、大阪の方へ行ってしまい
後継者がいなかったのが大きいね。
ここの、トンテキやビーフシチューは
筑波へ行く時は必ず食べてた味で
美味すぎた。
もっと昔は、
新宿で割烹越山という店をやってたらしい
モナークが無くなり
今は、ピッコロという弁当屋の
レモン豚弁当が名物になりつつありますが😅
