今日は少し長いです パスタとＣａｆｅ

今日は先日書きましたがパスタを作りました。

なぜそうなったかと言うとこれがきっかけです。

この雑誌をコンビニで見かけて「これは買いなさいと言っているんですね・・・。」となり買いました。

これの最初の方に書いてあるぺペロンチーノを今回は作りました。

あとサラダと書きましたがレタスとプチトマトだけです・・・。

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上の写真が作ったものです。

オリーブオイルの分量間違いました・・・。

でも最初はこんなものでしょうと自分自身を納得させる方法しか知りません。

味はこう言うものなのかという感じです。

サイゼリアのぺペロンチーノと比べるともう言わずもがな・・・。

はい。




今日は前から噂を聞いていた「ＣＡＦＥ　ＭＯＺＡＲＴ」に行ってきました。

仙台の街中と言うことでお腹にくるんですよね～・・・。

とにかく行ってきました。

・・・・・・・・・。

なんと言いましょうか自分にとってあきらかなアウェイ状態・・・。

お洒落なシティーガール・ボーイ。

定員さんの接客態度、メニューの充実さ・・・。

これはなるほどとならない訳がない。

今日はスコーンとアイスコーヒーを頂きました。

凄いの一語です。

これを見た方で気になった方は是非行って見て感じてください。

自分はしばらくいいや。

誰かと一緒なら行ってもいいですが・・・。




さて今日はかなり充実したカフェライフでした。

職場の先輩がこの事聞いたら「なにこ洒落た事やってんの？」と言われかねないですね。

基本的に自分の周りはＳな方が多いんですよね自分に対しては。


さて明日からまたお仕事タイム、ぼちぼち頑張りますか。

他の部分では節約しないと。

近所のカフェ

先日近所に出来ましたカフェ「ｎｏｎ’ｍａｉｓｏｎ（ノンメイソン）」

先月末にオープンしたばかり。

定員さん（店長さんなのかな？今度聞いてみたい。）は二人でおもてなし。

まだ３０歳（位だと思います。）の短髪の方と長髪のバンダナが似合う方。

とりあえずチョコのスコーンとブレンドコーヒー。

スコーンは食感がパンとクッキーの中間と言う感じなので新鮮です

お店の雰囲気もおしゃれでいい感じ。

店内の明かりが若干暗めの茶色い感じ。

いいです。

まだまだ試行錯誤しているそうです。

家からも近く遅くまで営業しているらしいので常連になろうと思います。

あと今度の休み何を作るか決めました。


パスタとコーヒー、サラダのセットを作ってみようと思います。

なにそんなもの作ろうとしているんだと思いますが作ります。

最近色々な事を勉強していますが本当頭に入らない・・・。

繰り返し繰り返し。


後家のお土産にヨーグルトのババロアとスコーン買いました。

ババロア美味しかったです

なんか優しい気持ちになる感じ。


今日はこの辺で。

いつも見てくださる方ありがとうございます

最近更新が遅くなっていますがこれからも書いていきますのでよろしくお願いします。

最近ご無沙汰でした

最近人のブログを覗くだけでした・・・。

ようやくお給料が入ったので活動的に動いていきます。

今度の休みはまた何かを作ろうと思います。

まだ何にするかは考え中ですが色々調べてから決めます。


今日は久しぶりに喫茶店「三ノ宮」に行きました。

店長さんは相変わらずお元気でした。

店内にはお婆さんもいました。

どうやら馴染みのお客さんらしいです。

すぐに馴染めました。

少し前なら考えられないことです。

少しは変わってきているのかな。


店長さんからなんとコーヒーゼリー頂きました。

ありがとうございます。

なんか毎回なんか頂いているような？

嬉しいです。


最近の政治話しや事故の事等色々な話はとても勉強になることばかり。

こういう経験はとても大切だなと感じました。

なんてこったい

最近忙しくてなかなか更新できないでいます。

仕事で忙しいのはある意味幸せなんだろうが忙しすぎるのはよくない。

でも会社のお得意さんからのご指名や会社命令といわれば否定できるわけもなく。

疲れを感じられるだけありがたいと思います。


話は変わります。

最近元在籍していた方が再就してきました。

なんとその方喫茶店が好きなんだとか

これは何かの力が働いたのでしょうか？

なんにせよ色々なお店を知っているみたいなので色々聞いて行こうと思います。

これは楽しみが増えましたよ

さて悪いこともあればいい事もあるんですね。

できればいい事七割くらいがいいんだけどなぁ~。

食品衛生責任者講習会

今日はお休みをいただき行ってきました。

街中が会場だったので電車で行ってきました。

朝雨が降っていたのでムシムシな感じでした。

午前中の講習会はつまらないの一語です。

午後からの講習会はおもしろくあっという間に終わりました。


自分は勘違いしていました。

講習会終わりに手帳と証明書、賞状もらいました。


こんなにあっさりでいいんでしょうか？

とにもかくにも無事に終わったのでよかった。

でももう一度はやりたくない・・・。

クッキーとアイスコーヒー

今日は予定通りクッキーを作りました。

こちらのほう参考にさせていただきました。

↓↓↓

http://www.tsukutsuku.com/tips_handmade/cookie.html

マーガリンをバターに変えました。

砂糖も５０ｇではなく４０ｇにしました。

食べ過ぎると太るので・・・。

写真の奴は焦げてしまいました。


感想

食感はさくさくでサブレより少しやわらかいと言った感じです。

味は甘さ控えめでいいですね。

なんだかんだいい感じ

あとは焦げないように気をつけるだけですね。

アイスコーヒー作るの慣れてきました。


さて今度は何をつくりましょうか？

悩みつつも楽しみで仕方がないです。

行ってきましたよ

昨日があまりに遅く帰り着きましたので起きるのが遅かったです。

まあそんな話はお・い・と・て。

前の記事でパン屋さんに行くと書きましたので行ってきました。



Ｐ５６に書いてあります「えとふぇ」さんに行きました。

食パンについては明日食べて書きたいと思います。




そのなも「えとふぇ」

中身はこんな感じです。




食感は皆無に等しいくらいやわらかい。

クリームはトローリで甘さもよし。

食パンの方も期待大。

明日はクッキーも作りますので楽しみで仕方がない今日この頃状態です。

珈琲の方は新しいブレンドを試してみようとしています。



最近ジメジメ状態に入ってきている日本列島。

早く梅雨過ぎて下さい。

コメント参照にしました

ＲＩＮＡさんのコメントで厚さ３，７ｃｍのトーストとありましたので今日は４ｃｍのトーストを作りました。

手前はバタートースト、奥はメイプルバタートーストです。

昼ごはんとして作ったのです。

メイプル

適度に染み込んでいて甘さも良く美味しかったです。



バター

シンプルで良し。

歯ごたえもモチモチでいい。

これに珈琲があれば・・・。

贅沢は言えません。




先日トースト二枚作り間にヨーグルト挟んでサンドウィッチもどきを作りました。

いい感じにヨーグルト染み込んでさっぱりしたお味。

ヨーグルトの酸味が好きな方はオススメかと。

自分もお気に入りに

ジャムと混ぜてみるのもいいかもしれません。

試してガッテン。

昨日は市内を散策

お給料が入ったので昨日は前に仕事で見かけたカフェ・喫茶店に行ってきました。

だがしかし、二軒は休日でした・・・。

でもそれとは別の機会にみかけた喫茶店に行ってきました。



トライ

初めて入りました。

店内は狭く、カウンター席とテーブルが二席。

店長さんは人がよさそうなおんちゃん。

店内に絵が飾ってあり自分は一目惚れしました。




とても綺麗でなんか色も良くてビビッときたんです。

カルボナーラとサラダのセットとアイスコーヒーをいただきました。

カルボナーラのクリームが濃厚でコショウも効いていて美味

サラダはシンプルなレタスとトマト。

ドレッシングは少し油っぽさが強いかなと。

食後にアイスコーヒー。

たる型の保存機器に入っていてそこから注がれました。

苦味が強くていい感じ。

お店で初めてミルクなりいれました。

もちろん最初は入れずに飲みました。

・・・・・・・・・・・。

今度からは入れなくていいや。

個人的なことなんですが、自分はこのお店に入ってよかったのかしら？

だってさ自分以外女性しかいないんですもの。

まだまだな自分です。

昨日の仙台はなにか催し物があったみたいで勾当台公園でジャジーな感じの音楽演奏がされていました。

少しの間聴き入っていました。

素晴らしい。


後家では家族分のアイスコーヒーを淹れました。



昨日は暑かったので皆いい感じで冷たくて良かったそうです。

さて来週はいよいよ実験的にクッキーなんてハイカラな物を作ってみようと思います。

どうなるんでしょうか？

それは来週のお楽しみです。

あと前のブログで書きました「仙台のおいしいベーカリー」で紹介していますお店にも行ってみようと思います。

休みの日も動きます。

久方ぶりに内容が濃いの書けたかなと思います。

毎度こうだといいんですが・・・。

ねぇ・・・。

こようなお値段で大丈夫なんですか？

今日も市内を仕事で右に左と動きました。

民家の密集する場所にそのカフェ（喫茶店かも。）がありました。

それがびっくりするほどのお値段。

いいのかな？と思いました。

今度の土日のどちらかに伺おうと思います。

気になってしかたがないです。

後もう一軒。

街中でありながら静かな雰囲気を外観からでも感じられる喫茶店を発見！！

ここも行くしかないでしょう。

今週の休みは予定が決まりました。

贅沢に梯子しちゃいます。