札幌麺や みそら@塩尻市 | 全国ラーメン食べ歩きろく 〜タダノラヲタの備忘録〜

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食べ歩いたものを記録していきます。

昨年12月24日。

昼にここ行きました。

 

「札幌麺や みそら」

 

以前は別のラーメン屋が入っていたテナント。

内装はだいぶ改装されていた。

券売機で食券購入。

カウンター席でこれ食べました。

札幌味噌ラーメン(ショウガたっぷり) 800円

 

食券を渡す時にショウガの量を聞かれた。4段階くらいあったと思う。

信州味噌ラーメンとは違って、油多めで熱々な味噌スープ。

昔すすきので食べたラーメンを思い出した。

麺は味噌によく合う縮れ麺。

最後までスープが冷めない所が良い。

すげーうまかった。

札幌麺や みそらラーメン / 塩尻駅
昼総合点★★★★ 4.0