中華そば 醤縁@長野市 | 全国ラーメン食べ歩きろく 〜タダノラヲタの備忘録〜

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先月27日。

夕飯にここ行きました。

 

「中華そば 醤縁」

 

入ってすぐの券売機で食券購入。

これ食べました。

濃厚中華そば 850円

 

煮干と節の濃厚スープ。

個人的に麺がかなり好み。

店主さんが他のお客さんと「長野であまりこういう麺ないから〜…」みたいな話をしていて、

確かにと思いつつ、よく勉強されてるなぁと思った。

麺量もデフォで180gと満足できる量。

すげーうまかった。

中華そば 醤縁ラーメン / 市役所前駅権堂駅長野駅(長野電鉄)
夜総合点★★★☆☆ 3.6