上田らぁめん はち@上田市 | 全国ラーメン食べ歩きろく 〜タダノラヲタの備忘録〜

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食べ歩いたものを記録していきます。

先月19日。

昼にここ行きました。

 

「上田らぁめん はち」

 

なにげに2年ぶりくらいの訪問?

入口入ったところに券売機でが設置されてて、先に買うシステム。

その後、店内で昔レジがあった場所で券売機を提示。

麺のかたさ等の好みをそこで聞かれた。

席も変更されてて、カウンターと座敷席が分離。

カウンター席で待つことしばし。

券売機の番号呼ばれて、再び自分で取りに行くシステム。

提供口に置いてあるネギは入れ放題とのこと。

これ食べました。

豚骨醤油らあめん(中盛)油少なめ 860円

 

ラーメンは変わらず。

デフォで結構味濃い気がした。

中盛でボリュームそこそこ。

すげーうまかった。

 

上田らあめん はちラーメン / 信濃国分寺駅上田駅城下駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3