先週の木曜日15日。
昼に「大玖未」のあとにここ行きました。
「豚骨醤油ラーメン まじめ家」
2月9日にオープンした新店。
店内広め、食券制。
子供連れも大丈夫そうな座敷席もあり。
若い男性店員3名＋若い女性店員1人の4名体制。
カウンターでこれ食べました。
ラーメン並（かため） ７５０円
再現性高い家系。
本家に近い短め麺。
スープはデフォでしょっぱめ。
海苔はデフォで3枚なんだろうけど、1枚重なってて4枚入ってた。
豚は2枚。脂身少ない豚。
すげーうまかった。
県内ではかなり本格的な家系だと思った。
豚骨醤油ラーメン まじめ家 （ラーメン / 新村駅、三溝駅、一日市場駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6