さかい囲飲@上田市先週の土曜日、昼にここ行きました。 「さかい囲飲」 夜は居酒屋とのことで、この店名。 閑静な住宅街の中にあって、フツーの家っぽい。 知らないと絶対辿り着けない立地。山小屋的な内装。 御夫婦2人で切り盛りされてる様子。 口頭で注文。カウンター席でこれ食べました。 チャーシューメン 650円 あっさり優しめ鶏スープ。 豚5枚。 太さバラバラ自家製手打ち麺。 なぜかメグジの麺思い出した。 すげーうまかった。 着丼前の麦茶とたくわん。 さかい囲飲 (ラーメン / 上田市その他) 昼総合点★★★☆☆ 3.9