先週の土曜日。
午後から休出で、
会社行く前に飯と思い
通勤駅の近くにあるこちらへ
「光麟堂」
本谷亜紀さんがブログで紹介されていたので
行こう行こうとは思ってたんだけど
なかなか行けず休出のこの日に。
11時過ぎで先客3人ほど。
券売機で食券買って
女性の店員さんに渡す。
店主のお母さんだろうか?
和食料理屋(あまり行ったことないけど)みたいな
綺麗さ。
でもラジオはFM。
ラーメン屋ぽくていいですね。
割と早めの着丼。
こちら。
ラーメン 700円
店の雰囲気通りな塩。
スープから
あっさり塩味ながらも旨味しっかり。
冷えた身体に染み渡る。うめぇ。
麺はそこまで固くなかったかな。
無化調ってことで
全体的に身体に優しいラーメンて印象。
それでも程よく豚は脂身あってうまい。
メンマも穂先?っぽいやつで食べやすい。
1日の最初の食事には持ってこいな一杯でした。