再掲↓
大きな鯵を釣って、ドヤ顔のワタクシ。
この鯵は、ツレのリクエストで半身を刺身にし、
半身は塩焼きにしました。
グリルに入り切らないので尻尾は切った。
ほら、ひっくり返すと、半身ないよ。
おろし方のセオリーには反するかもしれませんが、
身の部分だけ、刺身用に切り取ったのでした。
皮がない分、脂が落ちてしまって、少しパサパサになってしまいました。
表題の、「釣果を食べる」と「ゴミの話」は
全く関連はありません。
昨日と今日は、
地元ではない街のイベントで、
ゴミの分別のお手伝いです。
分別ステーションで、ゴミを分けて捨ててもらうことは、
それほど大変ではないですが、
混ざってしまったゴミを分かるのは、なかなかな作業です。
なんだか、こういうのは、
いい大人の方が、こう、ねぇ。
はっきり言えないところが辛い。
ゴミの中から、十分使えるものが出てきたので、
ギャラ代わりにいただきました。
今日もゴミ分別に行ってきます!