スーパー緑茶を作ってみた。
携帯で撮ると、オレンジ色になっているけど、もうちょっと緑色です。
作り方は、緑茶とシソを混ぜて、すり鉢でコネコネし、しばらくおいてから、氷水でこしました。
ガーゼとかがないので、小さなこしき付のティーポットでせっせとこして、この容器に入れ足すという作業。
水は、最初は水道水を使いましたが、多めに作ろうと、備蓄していた軟水２Lを途中から。
最初のうちは、薄い緑の普通の緑茶色でしたが、出が悪いので、押しながら作ってたら、毒々しい緑色となり、野菜ジュース化してました。
緑茶というより、シソジュースだな。
ちなみに、昨年から、琵琶茶を愛飲しており、今回は、琵琶茶もいれてます。