GW中ですが、家にいます。
大量買い込みしたついでに、ふきを買ったのですが、さて、どう料理すればいいのやら。
田舎で採れたてのものとは、違うので、すごく固そうに感じます。
自分は味付けのふきは好きではなく、普通に生えていたものを湯がいて食べるのが好きです。
とは言え、そう簡単に、自然のふきを購入できることは少ないので、水煮されたものが、一番手っ取り早く食べる事ができますし、醬油で煮付ければ、適度な味で食べる事もできますので、市販で購入するならば、水煮ですね。
GW中ですが、家にいます。
大量買い込みしたついでに、ふきを買ったのですが、さて、どう料理すればいいのやら。
田舎で採れたてのものとは、違うので、すごく固そうに感じます。
自分は味付けのふきは好きではなく、普通に生えていたものを湯がいて食べるのが好きです。
とは言え、そう簡単に、自然のふきを購入できることは少ないので、水煮されたものが、一番手っ取り早く食べる事ができますし、醬油で煮付ければ、適度な味で食べる事もできますので、市販で購入するならば、水煮ですね。