ブログネタ：好きな焼き鳥の種類は？
参加中 好きな焼き鳥は
レバー
なんこつ
はつ
です。
何かで以前聞いたのですが、おそらくは迷信めいたものか、医食同源のような考え方からきているのかもしれませんが、悪化している部位や気になる部位と同じ場所の肉を食うことで改善するというか補うということを聞いたことがあります。
が、
それとは別に単純に私が好きというのとマッチしているだけのようです。
昔からニラレバ炒めが好きですが、お店で出されるニラレバのレバーは衣を着けて揚げていませんか？。あれ、私はダメです。普通に炒めただけのが好きで、あんかけになっているようなのもBadです。
なんこつは、あのこりこりした食感が好きです。
噛み応えのあるのが好きなので、たくあんも好んで食べます。食べている実感が味わえるから好き。
また、気になる部位の話をしましたが、一時期ひざや股関節が痛むことがあり、気にしていたということもあります。
はつもこりこり感があるからです。
やはり、こちらも心臓になるわけで、血圧とか脈拍とか仕事が原因でリズム音痴のようなことに陥ってから食べるようになりました（仕事やめたら快調ですわ）。
それ以外に、最近はつくねが好きです。
つくねは、子供の食べる物と見ていたので、手を出すことはしませんでしたけど、なんというか素朴な感じがして。
ちなみに焼き鳥の思い出ですが、サラリーマン3年目の頃、未だお金が無く、同期数名で金出し合って、確か5～6種類ほどを4本ずつと焼きとうもろこしを買っての焼き鳥ディナーをしたことがありました。