梅酵素3日目梅酵素作り。初めてなのでちょっとドキドキ。黒糖、甜菜糖、きび糖、ローズマリー、オレガノを入れました。3日目でやっと梅と砂糖が一つに混ざってきてちょっと嬉しい。梅の香りに朝から癒されました。自然の恵みに感謝です!