北海道から青森に引っ越して約半年
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ベランダから見えた羊蹄山、札幌の夜の街並み、などなど・・懐かしい気持ちはあるけれど、東北生活もｅｎｊｏｙしてます
驚いたのは、青森は北海道に負けないくらい海の幸、山の幸が沢山あることです！主人の仕事上、海の近くに住むことが多いのですが海の幸がだーいすきな私たち夫婦にとってとっても嬉しいことです
美味しいものを食べることにかなりの幸せを感じる今日このごろ・・・。(年とったかな(´0ﾉ｀*))
青森はふじのりんごが旬の季節になりました。
りんごを使ったお菓子作りに挑戦したいです。皆さん、手軽なおススメレシピがありましたら教えてくださいネ。
まずは赤ワインで煮たりんごのコンポートを作ってみました。