ご飯がピンク！！・・・これってカビ？？

　一週間ほど冷蔵庫に保存してたご飯を食べようと取り出してみると・・・なんかヘン。

ご飯の底がピンク！・・・しかも鮮やかなサーモンピンク！！

それも結構綺麗！！（笑）

これってカビ？？それとも雑穀から色素が落ちたのか・・・・。

しかしカビ見たいに糸状になってないし・・・。

これ何？？

で、ネットで調べてみるとカビではなくて発色性の雑菌が繁殖したらしい。

とりあえず無害みたいだが、他の雑菌が繁殖していると大変なことになるし・・・もったいないが廃棄。

（農家のみなさんゴメンナサイ！！）

あんな綺麗な発色をする雑菌がいるんだね～とチョット感心しながら、次回からもっと短期間でご飯食べなきゃと反省。。。