こんばんちわ(｀・ω・´)ゞ
我が家では昔からお節料理には手作り焼豚を作るのであります。
父の会社の取引先から割と上等な肉を仕入れまして、父自ら煮るのであります！
これがすっっっごく美味なんですわ～！
真面目にたまらんです。
父は料理に関してからっきし素人なのに、焼豚を作らせたら天下一品ですよ～！
それこそ、有名ラーメン屋店主も裸足で逃げ出す勢い。
私はラーヲタ故に、色々なお店のラーメンを食しておりますが、、、
私のラーメンに対する満足度っていうのは、下記の通りなんですわ。
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・味の濃厚さ(薄味NG)
・麺の太さ(細麺NG)
・味玉が美味しいか
・焼豚が美味しいか
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以上すべてを満たしたラーメンこそ、私が愛するラーメンなのです。ふふふ。
そんな私が認めるラーメン屋の焼豚とタメを張れる勢い……
いや、下手したら父作の焼豚の方が美味なんじゃないか？と思う娘であります。
ここで確認ですが、私はブラコンですが、決してファザコンではありません。笑
今年は父が仕込みをしている段階から横についてワザを盗もうと思い、お手伝いしております！
いや、本当美味しいんだよ～(>_<)
焼豚好きな人には食べさせたいぐらいだよ～！
しかし私は食べられるのかな～。
なかなか食欲湧かないからなぁ…。(;_:)