毬花-Marihana- COEDOブルワリー / 埼玉 | 大阪、北浜のクラフトビールのお店 YELLOW APE CRAFT

大阪、北浜のクラフトビールのお店 YELLOW APE CRAFT

YELLOW APE CRAFT/イエローエイプクラフト
大阪市中央区今橋2-4-9
06-4963-3838
営業時間 15:00~24:00
定休日 日曜日

日本全国から集めたクラフトビール(地ビール)を最大30種類日替わりで提供します。




毬花とは、ホップの花を意味する言葉らしいです。

コエドブルワリーが樽生限定で発売した定番ビールの名前です。
以下スペックです。

スタイル:セッションIPA
ABV:4.3% (アルコール度数)
IBU:45 (苦み数値)

モルト:2Row、Wheat、CaraPils、CaraHell、Sour
ホップ:Cascade、Citra、Amarillo、Simcoe、Mosaic

淡い黄金の液色と純白の泡にシトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るセッションIPA。
ホップの魅力を存分に楽しめるよう、アメリカ産アロマホップを贅沢に投入し、搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーなフレーバー、フレッシュなアロマを最大限引き出しています。
低めのアルコール度数と洗練された苦味に、しっかりとしたフレーバーがありながらも、雑味やオフフレーバーを徹底的に抑える事により飲みやすい軽快でクリアな仕上がりになっています。

明日開栓です!