みなさん、こんにちは。エールです。
今日の昼食は揚げ物です。
揚げ物には必ずと言っていいほど
千切りキャベツがついてきますね。
なぜでしょう？
キャベツにはビタミンU(キャベジン)という珍しい
栄養素が含まれていて、
その栄養素が脂っこいものを食べた後の
胃もたれを抑えてくれるのだそうです。
しかも、消化を助けたり、脂肪燃焼を促進する
効果もあるそうですよ。
これは、食べるしかないですね。
エールでも毎回多めに千切りキャベツが付いてくるので
胃もたれの不安なくいただきました。
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