みなさん、こんにちは。エールです。
本日11月29日は、「いい肉の日」です！
肉と言えば、豚肉・牛肉・鶏肉などがありますが
みなさんの好きな肉の種類は何ですか？
北海道は、豚肉を食べる文化が強いようで
帯広のご当地グルメ「豚丼」、
室蘭の郷土料理「室蘭やきとり」や
函館のハセガワストア名物「やきとり弁当」の肉も
「やきとり」といいながら、豚肉を使用しています。
各家庭で食べられるすき焼きやしゃぶしゃぶも
牛肉より豚肉を食べることが多いようです。
エールの昼食で使用する肉も比較的「豚肉」が
多いような感じがします。
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