ＪＲ尼崎駅の北側、 再開発でマンションや商業施設が並んでいますが、 そんな一角にある
「 手打 御蕎麦処 基やぶ 」 さんへ、、、、、、 ４年半ぶり２度目の訪問です！
創業四十有余年の歴史があるようですが、 昔、 ここには大きなビール工場がありました！
昔ながらの、 いい感じでくたびれている店内、、、 ご主人さんは職人気質のような、、、
かけ蕎麦 ５００円（税込）、 きつね蕎麦６００円、 ざる蕎麦 ７５０円、 大盛 ＋２００円、
さすがに、 少しだけお値段は上がったようです！ 前回は、 「 そば定食 ８００円 」 を
頂いたのですが、 今回は、 「 天なんばそば ９００円（税込） 」 を注文しました！
熊本県牛深産のウルメ節、 鹿児島県山川産のサバ節、 土佐清水産のメジカ節、 道南産
の天然真折昆布、、、 化学調味料は使わず、、、 本物にこだわっておられます！
１０分ほどして、 お料理が運ばれてきました！ では、 いただきます！
天なんばそば？ 鴨なんば なら知っていますが、 丼からはみ出すような大きなエビの
天婦羅が鎮座されています！ 豪華ですねえ！
あまり詳しくはないのですが、、、、 大葉の上に 麦味噌 のようなものが、、、、、
御馳走様でした！ 本当に美味しかったです！
手打 御蕎麦処 基やぶ
尼崎市潮江１丁目４－３ シティハイツ１階
電話番号 ０６－６４９７－２６３２
営業時間 １１：００～２０：３０
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
駐車場 ありません
個人的な満足度ランキングを１０段階で表現していこうと思います。
１０ 至高・これ以上のものは無い
９ 最高・近くに来たら絶対に来る
８ めちゃくちゃ美味い 近くに来たら来る
７ コストパフォーマンス・味ともに大変良い
６ コストパフォーマンス・味ともに良い
５ 味は大変良いが高い、味は普通だが大変安い
４ 普通
３ あまり美味しくない
２ めちゃ不味い
１ 絶対に二度と来ない
あくまで、私個人の意見ですので、なんの根拠もありません。
評価の低かったお店の方、先に謝っておきます。ごめんなさい。
このお店の評価は、 「 ６− コストパフォーマンス・味ともに良い 」 です。
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28006284/