こんにちは(^O^)/
エビスダイニング店長の梅くんです！
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明日2月27日火曜日の日替り定食は
です。
オムハヤシ？？
正確にはハヤシオムライスです。
オムライスにハヤシライスのルーがかかっております。
クリームコロッケをトッピングしますのでボリュームもありますよー(^-^)/
こちらは今日僕が食べに行ってきましたローストビーフ丼です。
スープが付いて1000円です。
フランス料理のオーナーシェフが手間暇かけて作っておられて、１日に40食以上売れるそうです。
そこのお店ではランチタイムに出している商品がこれだけですので、これが40食も出るのならば仕事も楽ですし、勉強の為に食べに行って参りました。
秘伝の何とかソースと、特製のかんとかソースがお肉を引き立てて、それをさらに卵黄とオリジナルの○○ソースが全体をまとめあげると書かれておりました！
勉強不足でソースの名前はよくわかりませんが、けっこう本格的なお料理だというのは僕でもよくわかりました。
しっかーし！
量が少ないですぅ......
確かにお肉も柔らかくて美味しいのですが、どれが何とかソースでどれがかんとかソースかもわからず、全体をまとめあげる○○ソースがいったいどれなのかもわかりませんでした(((^_^;)
フォーク１本でかきこんで食べてしまう僕が悪かったのかもしれませんが、ものの２分で完食してしまいました。
お店に戻ってきたときにうちのシェフに
『何だ、食べられなかったの？？』
って言われるぐらい早くお店に戻ってしまいました(((^_^;)
これからはうちのお店も少し小洒落れたメニューも出していきたいと思いました。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございますo(^-^)o
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